Hälsopåståenden på livsmedel: sanna meningar, saknade stycken
En ny studie av nästan 150 000 nya livsmedel i USA visar att ungefär hälften bär ett hälsorelaterat...
Longevity- och kosttillskottsguider
Evidensbedömda guider till tillskott, biomarkörer och dagliga protokoll. Skrivna som vi bedömer våra produkter: ärligt.
Visar 24 guider taggade med “Nutrition”.
Kan en tarmbakterie göra dig starkare?
En tarmmikrob som heter Roseburia inulinivorans hängde ihop med 29 % starkare grepp hos äldre vuxna och gjorde...
En kost flyttade deras ”biologiska ålder” på fyra veckor. Det är ingen vändning.
En randomiserad studie matade 104 äldre vuxna i fyra veckor och ett sammansatt kliniskt ålderspoäng sjönk ungefär tre...
Grönsaker först: knepet fungerar – men inte som det säljs in
Att äta grönsaker och protein före kolhydraterna ändrar verkligen formen på timmarna efter en måltid. Sextonveckorsstudien hittade den...
Proteintiming: fönstret som inte finns, och måltiden som kanske gör det
Det anabola fönstret var aldrig trettio minuter brett. När studier höll det dagliga proteinet stilla och flyttade klockan...
Fiber-maxxing mot protein-maxxing: vad belägget mätte
Protein och fibrer tog över livsmedelshyllan tillsammans 2026. Bara ett av de två gapen är närmast allmänt —...
Din ämnesomsättning saktar inte ner vid 40
Den största mätningen av mänsklig energiförbrukning som någonsin satts ihop — 6 421 personer i 29 länder —...
C-vitamin och förkylning: skidlägret som övertygade en nobelpristagare
Rubrikerna sa det igen den här veckan: C-vitamin hindrar dig inte från att bli förkyld. Det märkliga är...
Hur snabbt du äter är en portionsstorlek
En crossover-studie från 2026 höll två ultraprocessade koster identiska och ändrade bara deras textur. På den långsammare åt...
D-vitamin och bukfett: rubriken vände pilen fel
En ny analys av 5 520 äldre vuxna i England kopplade lågt D-vitamin och ett stort midjemått till...
Nej, dina tarmbakterier äter inte upp dig — men fibrerna avgör vad de tillverkar
En viral rubrik i förra veckan påstod att tarmmikroberna börjar äta upp dig när fibrerna tar slut. Musstudien...
Mannen i kopparlådan: vem uppfann kalorin
År 1896 låste en kemiprofessor in en man i en kopparklädd kammare i källaren till ett universitet i...
