Sundhedsanprisninger på fødevarer: sande sætninger, manglende afsnit
Et nyt studie af næsten 150.000 nye fødevarer i USA viser, at omkring halvdelen bærer en sundhedsrelateret anprisning,...
Guides om longevity & kosttilskud
Evidensvurderede guides til kosttilskud, biomarkører og daglige protokoller. Skrevet, som vi scorer vores produkter: ærligt.
Viser 24 guides tagget “Nutrition”.
Kan en tarmbakterie gøre dig stærkere?
En tarmmikrobe ved navn Roseburia inulinivorans fulgte med 29% stærkere greb hos ældre voksne og gjorde mus omkring...
En kost flyttede deres ”biologiske alder” på fire uger. Det er ingen omvending.
Et randomiseret forsøg fodrede 104 ældre voksne i fire uger, og en sammensat klinisk alderscore faldt cirka tre...
Grøntsager først: tricket virker – men ikke som det bliver solgt
At spise grøntsager og protein før kulhydraterne ændrer faktisk formen på timerne efter et måltid. Sekstenugersforsøget fandt den...
Proteintiming: vinduet, der ikke findes, og måltidet, der måske gør
Det anabole vindue var aldrig tredive minutter bredt. Da forsøg holdt det daglige protein fast og flyttede uret,...
Fiber-maxxing mod protein-maxxing: hvad beviset målte
Protein og fibre overtog fødevarehylden sammen i 2026. Kun det ene af de to huller er næsten universelt...
Dit stofskifte falder ikke ved 40
Den største måling af menneskeligt energiforbrug, der nogensinde er samlet — 6.421 personer i 29 lande — fandt...
C-vitamin og forkølelse: skilejren, der overbeviste en nobelprismodtager
Overskrifterne sagde det igen i denne uge: C-vitamin forhindrer dig ikke i at blive forkølet. Det mærkelige er,...
Hvor hurtigt du spiser er en portionsstørrelse
Et crossover-forsøg fra 2026 holdt to ultraforarbejdede kostformer identiske og ændrede kun deres tekstur. På den langsommere spiste...
D-vitamin og maveflæsk: overskriften vendte pilen forkert
En ny analyse af 5.520 ældre voksne i England koblede lavt D-vitamin og et stort taljemål til en...
Nej, dine tarmbakterier spiser dig ikke — men fibrene bestemmer, hvad de laver
En viral overskrift i sidste uge hævdede, at tarmmikroberne begynder at spise dig, når fibrene bliver knappe. Musestudiet...
Manden i kobberkassen: hvem opfandt kalorien
I 1896 låste en kemiprofessor en mand inde i et kobberbeklædt kammer i kælderen under et universitet i...
