Alimenti ultra-processati, senza il panico
Chiusi in un reparto metabolico, con zucchero, grassi e fibre pareggiati, le persone hanno mangiato circa 500 calorie...
Guide su longevità e integratori
Guide valutate in base alle evidenze su integratori, biomarcatori e protocolli quotidiani. Scritte come valutiamo i nostri prodotti: con onestà.
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Mangia l’arcobaleno: la diversità dei flavonoidi e come invecchi
«Mangia l’arcobaleno» ha finalmente un numero. Due dei più grandi studi nutrizionali che abbiamo collegano la varietà di...
Alimenti fermentati e il microbioma: cosa ha rilevato uno studio di Stanford
Uno studio di Stanford ha messo le fibre contro gli alimenti fermentati per dieci settimane. Il microbioma intestinale...
Idratazione ed elettroliti: quanta acqua ti serve davvero?
La regola degli otto bicchieri è un mito. Per le persone sane la sete è una guida affidabile...
Digiuno intermittente: cosa mostrano davvero le evidenze
Il digiuno intermittente funziona soprattutto rendendo più facile mangiare di meno — non un trucco metabolico magico. Cosa...
Fibre e microbioma intestinale: nutri l'ecosistema
La fibra è il nutriente che quasi tutti trascurano — e la fonte di cibo per i migliaia...
Picchi di glucosio ed energia stabile: cosa aiuta davvero
Le montagne russe energetiche quotidiane sono spesso la glicemia. Cos'è un picco, le abitudini semplici che lo appiattiscono,...
Quante proteine per la longevità? La RDA è un minimo
La maggior parte delle persone mangia poche proteine, e l'assunzione di riferimento è un minimo, non un obiettivo....
