Hans Selye、一次失败的激素搜寻,以及“stress”如何成为一个词
20世纪30年代,一位年轻的生物化学家去寻找一种新激素,却发现了更奇特的东西:身体对任何一种伤害的反应。他从工程学借来的一个词,如何变成了我们形容糟糕一周的词——以及这对你手腕上的压力数值意味着什么。
关于补充剂、生物标志物与日常方案的循证指南。以我们评分产品的方式撰写:诚实。
20世纪30年代,一位年轻的生物化学家去寻找一种新激素,却发现了更奇特的东西:身体对任何一种伤害的反应。他从工程学借来的一个词,如何变成了我们形容糟糕一周的词——以及这对你手腕上的压力数值意味着什么。
一项为期两年的随机试验发现,在减重计划中,代糖饮料和水的效果大致相当。更有用的发现,是两派都忽略的那条线:每周的支持停止之后,发生了什么。
1949年,Jerry Morris比较了伦敦的公交车司机和整天爬楼梯的售票员。他发现的差距开创了一个领域,随后收窄为“只有锻炼才算数”的观念,如今又在重新拓宽。这是一篇长文,关于裤子、强度阈值,以及那些你忘了计算的活动。
一项新试验称,肌酸让从不训练的人增加了瘦组织。而在同一研究中,服用安慰剂、在指导下训练十二周的人几乎没有增加。这该让你怀疑尺子,而不是为那一小袋粉末兴奋。
热水澡有助睡眠,原因却是反着来的:它让你更快散热。试验提示入睡可提前约十分钟,而效果大多取决于时机。
一项针对美国近15万款新上市食品的研究发现,约一半带有与健康相关的声称,但只有约三分之一通过了针对整体配方的测试。这些声称并不是谎言。它们是关于某一种营养素的真实句子,只是省略了段落的其余部分。
如今几乎每一款可穿戴设备都会在早餐前给你的恢复打分。构成它的那几项指标背后有几十年研究,可由它们拼出来的那个分数几乎没有研究,而它每天给出的指令从未被认真检验过。证据真正支持的,是一条你自己看得懂的规则。
一种名为 Roseburia inulinivorans 的肠道微生物与老年人握力强 29% 相关,并让小鼠力量提高了约 30%。这是一项涉及 33 人和 32 只小鼠的好研究,而唯一一项喂养肠道的人体试验改变了菌群,却没有改变肌肉。哪些经过测量,哪些仍是希望,哪些仍能真正增强力量。
健身界这个最著名的数字,从来都不是实验的结果。它是1971年,凭肉眼在35个点之间画出的一条线,旁边还印着一句提醒。我们留下了那条线,弄丢了那句提醒。
标题说:多吃蛋白质和膳食纤维,你就会睡得更好。它底下有两篇论文:一篇的睡眠数据来自一款宝可梦游戏,而在设计更好的那一篇里,关于蛋白质的发现没能挺过校正。里面确实有真东西——大约只有该说法的十分之一,而且并不在所有人都盯着看的地方。
健身房文化把做不完的那一次当成唯一诚实的一次。汇总效应量、同一个人身上的对照试验,以及 2026 年的疲劳研究都指向同一处:最后一次是真实的、微小的,也是昂贵的。
一位总统死于一个人人都测过、却没人用得上的血压。此后,马萨诸塞的一个小镇把一次测量变成了一份判决——并把一个关于尚未发生的未来的数字,交到了我们每个人手里。